上市刚两年就号称做到20亿销售额、成就中国茶叶品牌零售额第一名的小罐茶正陷入一场“大师累不累”的虚假宣传风波，起因是网络上的一张图片，根据小罐茶号称 20亿销售额，以及“八位制茶大师手工制造”、“每一罐都是泰斗级大师手工制茶”的宣传语，给小罐茶算了一笔账：

按照平均每克6.25元的价格，每位大师要在2018年炒出8万斤茶叶，平均每位大师每天要炒出1466斤鲜茶叶，产出220斤净茶，这个产能非常魔幻。

因为实在过于“智商税”了，小罐茶不得不于1月17日于微博回应：

“大师作”的真实意思不是说大师手工炒制，而是指代表大师技艺的作品，大师负责标准和把关，制茶过程由现代化设备完成。

回应显然不能服众，当然这也不能怪小罐茶的公关，因为小罐茶的诞生其实就带着原罪，“征智商税”的雷早就被小罐茶自己埋下了：

小罐茶的创始人杜国楹是一位连续创业者，在20年的财富积累过程中年个收获了“80后智商税收割者”的称号，其创办过的企业和产品几乎都是代工模式+高调营销+产品溢价+短期套现的套路。

1997年做背背佳，2003做好记星，产品均被橡果国际收购，在电视购物领域混得倒是风生水起；2010年找来冯小刚、葛优代言做E人E本，最新两款产品的价格是5580元和6880元，比ipad贵多了，2013年E人E本被同方股份收购；到了2015年，杜国楹又做了8848手机，王石代言，频繁在央视轰炸广告，最贵一款卖到29998元，堪称手机中的战斗机。

应该说，杜国楹的名字就是流量担当。

到了做小罐茶时，杜国楹号称他终于找到了一生的事业，但小罐茶的打法依然是过去操盘其他产品的影子：

比如依然在央视疯狂刷屏，再如过去中国的茶叶一般是按照两、斤卖，在茶圈还有个关于茶叶重量的专属刻度：饼。

小罐茶直接“一罐一泡”，论克卖，而包装看，依稀有史玉柱当年卖脑白金的影子，突出送礼功能。

必须承认，小罐茶还是给中国茶圈带来了一些新气象的东西。

一位茶商A先生告诉【商业街探案】：

中国的茶叶产业链还停留在农产品的阶段，行业集中度连白酒都不如，3600亿的市场，小罐茶做到20亿就是老大了。

他认为，这个行业目前的现状是：

茶农比较弱势，甚至生活状态都比较原始，更不用说品牌意识了，加上经销商比较强势，导致中国茶叶过去只有品类，没有品牌，消费者茶农之间隔着一张巨大的网，导致了高度的信息不对称。A先生认为，中国茶叶消费者大概有百分之八十左右的人是说不出茶的好坏的，加上好茶的生产条件比较苛刻，大部分也没什么太多机会喝到真正的好茶。

而从【商业街探案】的采访看，茶圈本身也处在一种奇怪的状态：

比如互联网圈喜欢对撕，就像人人车、瓜子这些企业甚至直接明着上阵打公关战，虽然闹的乌烟瘴气，但也暴露了行业的潜规则，客观上提升了行业的透明度。

而茶圈像是处在一种《三体》里描述的黑暗森林状态，很多茶商相互看不惯，但看破不说破，“蹑手蹑脚”地各行其是，都知道问题在哪儿，但没人愿意捅破现状，大家处在一种奇怪的均衡状态，就像【商业街探案】采访的A先生，千叮万嘱不要暴露他的姓名，“我不能引起江湖上的腥风血雨。”

因此，小罐茶确实抓住了传统茶商“保守”的漏洞，开创了一种全新的打法，如A先生说，把中国的茶叶整合成一个品牌，让茶叶回归了商品本身的属性，去销售它。给行业带来了品牌和规模化的意识，这是值得肯定的。至于大师手工制作这个层面，其实稍微了解点茶叶制造过程的人也不会当真。

来自福建的一位茶人告诉【商业街探案】：

所谓的制茶大师少见亲力亲为，以前的传统工艺有师傅亲手制茶的说法，但现在的制茶工艺逐渐现代化，从采摘到生产全流程机械化，大师一般只是起着监制作用，但像武夷岩茶制作过程中，如果还是采取炭焙的方式，可能还是需要有一技之长的师傅盯着，因为火的轻重直接决定了茶的滋味，火工不当容易把茶做坏，但因为环保问题，现在开始出现电焙工艺，但是终究还是得有技艺传承的问题，师傅带着徒弟。

但小罐茶的问题在于，它解决了营销端的问题，但没解决生产端的问题，不论从意愿还是能力看，都解决不了。

一位绿茶茶农告诉【商业街探案】：

茶行业从茶农到加工、深加工、收购、分销、经销每个环节都都有很多参与者，同样的茶流向市场的价格都不一样，导致外人觉得水比较深，要全产业链把控，那就是小而美的模式。就像一个茶饮品牌“林叔的茶”都是自己茶山生产的，但做的是私家茶的概念。

这位茶农认为，要做到大规模，还要保证对生产端的控制很不现实：

首先，他家茶叶里真正的好茶是每株茶树的5%嫩叶，基本在采茶前就已经被多年的合作伙伴订走了；

同时，产业的时间、品质、产地等因素对茶叶的影响很大，“今年的新茶比去年的茶进价可以差一番。”

在这些前提下，像小罐茶这种大规模走量，还把价格标准化的打法不太符合茶业本身的特性，对资深茶友的体验可能也会造成一些影响。

前述茶人告诉【商业街探案】：

“小罐茶里有一款是武夷大红袍，每一小罐仅4g，出自制茶大师王顺明，但按功夫泡法（标准盖碗）来看，量稍微少了些，泡出来滋味感可能不足”但他同时也认为：“一般人随喝随饮时，两三克也行，最重要的是口感和性价比。”

从【商业街探案】走访的茶圈人士的反馈看，总体而言，大家都觉得小罐茶性价比不高，让茶叶回归商品属性的同时成了送礼专用，不太符合传统茶商的价值观，不过也有茶友对小罐茶进行了更激烈的指控。

一位茶友告诉【商业街探案】：

一次在朋友家做客，朋友拿出一罐小罐茶招待自己，喝了一口就不喝了，因为在口感上像“农药茶渣”。

他如是解释：

对茶园来讲，不打农药，茶叶就有虫子洞，所以要手工摘除挑走有洞的，一是剩下的就少了，二是人工成本就高了，整体成本高，收茶成本就高。而相对茶叶，收茶渣（不完整的叶子、碎的、沫子或捡剩的）的成本就更低了，而各处买便宜的农药茶渣，再加工，分装，为了祛除农药涩味，茶会先泡一次再晾干， 也是业内存在的一种做法。他认为，“按照小罐茶的销售额来看，是否能得到量这么大的无农药茶供应，存疑。”