说到油菜，都知道菜籽油好，但是农民不爱种，一则种植效益一般，种一季油菜亩产量差不多300斤，近两年价格2.4元/斤左右，种植效益也就六七百元；二则油菜种植面积少，机械化难以普及，通过人工收获很麻烦，种一季油菜不如外出打两天工。不过近年来油菜花观赏成了旅游的热点，不少地区补贴当地农户种植油菜，推广机械化耕种收，颇有成效；另外，油菜改饲用，在新疆、甘肃等北方种植较多，在南方部分地区（如湖北）开始推广，不收菜籽收茎叶，不仅产量高效益也高，是利用冬闲田增效益的有效措施。下面笔者与大家聊聊饲用油菜，供大家参考。

饲用油菜高效生产项目现场测产

饲用油菜，又称双低油菜（低芥酸和低流贷葡糖糖甙），其油有利于人体健康，饼粕无毒适合直接用作家畜饲料，后逐渐开发出可作鲜草饲料的油菜品种。作鲜草饲料种植2-3个月，亩产量可达3吨以上，比苜蓿、箭舌豌豆等豆科牧草产量高一倍以上，且双低油菜的营养化学类型与豆科饲草同属N型，枝叶嫩绿，适口性较好，是优质蛋白质饲料。

当前有哪些饲用油菜品种？

当前饲用油菜品种有：饲油1号、饲油2号、华协1号、华油杂62等饲用油菜品种。

傅廷栋，油菜遗传育种学家

种植饲用油菜的效益如何？

利用冬闲田复种饲用油菜，主要的成本：购买饲用油菜种子20-30元、肥料50元、机耕机收120元，每亩投入200元左右。一般北方种植饲用油菜平均亩产量在3吨，南方种植饲用油菜平均亩产量在4吨，青饲料市价一吨300元左右，亩效益900-1200元，比收油菜籽更高。

饲用油菜种植技术要点

首先，根据当地气候特点、水肥条件、田间管理进行选择合适的品种。

第二，适时播种。北方播种宜早，可利用夏收后的秋闲田，进行机械条播，亩播量0.8-1kg；也可在小麦收获前的5-7天直接撒播，不需翻耕或耙耱。南方利用冬闲田的一般在秋季播种，亩播量0.4-0.6kg。

第三，做好田间管理，为获得较高产量，应水肥充足、精细管理。播前亩施1000-1500kg腐熟的有机肥做基肥，也可施10kg尿素加10kg磷酸二铵，或施尿素20kg；苗后追施尿素5-8 kg，6-8片叶时喷叶面肥。苗后及时中耕除草；及时防治蚜虫、菜青虫等虫害。

最后，考虑到产量和营养价值等因素，以抽薹期至开花期刈割鲜草饲喂家畜效果最佳。收割后 与秸秆、干草等搭配饲喂。

大面积种植饲用油菜，可以进行油菜青贮，一般在终花期收割，且播种、收获、加工储藏的全程都可采取机械化作业。

种植饲用油菜的注意事项

效益虽好，但不能盲目扩产，建议种养结合，草畜配套，以畜定草，即要根据养殖规模和当地产量，合理确种植面积。若是单独种草，要提前联系养殖场(户)，双方签种植订单，确保收获后的饲用油菜能转化增值。

除了种植作鲜草饲料，双低油菜收获后的油菜籽，在榨油后的饼粕中蛋白质含量达到35%-38%，与豆粕中的蛋白质含量相当，而且菜籽粕氨基酸组成平衡，是一种优质蛋白质资源。考虑到硫甙对畜禽的毒害作用，饲料中添加低硫甙的菜籽饼控制在20%左右。